Hay que tener en cuenta que los vinos espumosos se usan principalmente para los momentos más importantes de la vida, es decir, en muchas ocasiones los usamos para celebrar acontecimientos importantes de nuestra vida. Cuando nos han cogido en un puesto de trabajo, navidad, nos ha tocado la lotería… pero hay que dejar claro que estos vinos también se pueden usar para otros fines. En este artículo nos vamos a centrar en mostrarte diferentes platos que se pueden maridad con la ayuda de los vinos espumosos.

Con el paso de los años nos hemos dado cuenta de que el vino espumoso es muy interesante como aperitivo gracias a su acidez, pero también es muy bueno como maridaje. Para que puedas sacarle el máximo partido, te voy a recomendar diferentes vinos que te ayudarán a obtener buenos resultados.

Arroz: como nos indican desde BodegasArane, si queremos maridar platos de arroz hay que tener en cuenta que los mejores vinos pueden ser Brut Nature o Extra Brut. También puede ser una buena opción apostar por un rosado, aunque en este caso la esencia puede variar. Lo importante es tener claro que es lo que queremos conseguir para usar el vino espumoso adecuado.

Mariscos: los vinos espumosos son realmente interesantes para maridar el marisco. Este tipo de vino ayuda a que el sabor y la intensidad sean mayores, lo que hace que cada vez más cocineros los usen para preparar el marisco. Personalmente te recomiendo apostar por el Gran Reserva para poder obtener buenos resultados.

Pescado: es verdad que se puede usar con todo tipo de pescados. Pero te recomiendo apostar usar ese tipo de vino con los pescados azules y grasos. Eso se debe a que el vino ayuda a reducir la sensación de grasa en boca, lo que hace que la experiencia sea mucho más placentera.

Carne: la carne también es buena opción a la hora de combinar con un buen vino espumoso. Personalmente te lo recomiendo usar con las aves y las carnes blancas. Pero también puede ser un gran acompañante con el cordero y sobre todo con los estafados. En estos casos te recomiendo Brut Nature, Brut Reserva y Gran Reserva. En todos los casos podrás obtener buenos resultados.

Pasta: piensa que la pasta suele tener un sabor neutro por lo que este vino suele ser una gran herramienta para darle más sabor y así conseguir un espectáculo de plato. Eso sí, el vino por sí solo no le dará el sabor, sino que la pasta también necesita de un buen condimento para poder obtener buenos resultados. Personalmente te recomiendo maridarla con un buen vino espumoso que sea como mínimo Brut Nature, aunque el extra también puede ser una buena opción si le quieres añadir un plus de calidad al plato.

Postre: los postres también pueden quedar mucho más ricos con la ayuda de un buen vino espumoso. La pastelería ha evolucionado mucho durante los últimos años, hasta el punto de que los vinos espumosos han pasado a formar parte de sus ingredientes principales. Las nuevas elaboraciones suelen apostar en muchas ocasiones por opciones como Brut Nature o semi secos. La verdad es que dan buenos resultados a la hora de conseguir dulces ligeros, aunque también dan buenos resultados dentro del mundo de la repostería salada. Incluso algunos reposteros comienzan a probar en sus dulces con vinos rosados, los cuales en muchas ocasiones están dando buenos resultados.

Platos suaves: si lo que quieres hacer es disfrutar de un plato suave y ligero y maridar a su vez, te recomiendo apostar por los vinos espumosos jóvenes. Son los que mejor combinan con este tipo de platos, aunque es verdad que en alguna ocasión el Reserva también puede encajar sin problemas.

Aperitivos: finalmente te recomiendo usar un Brut Nature para maridar los diferentes aperitivos y así añadir un plus de sabor a dichos platos. Se puede maridar jamón, concretas, queso o incluso canapés. Siempre hay que hacerlo en la medida perfecta para poder obtener unos buenos resultados.

Una vez dicho esto, hay que tener en cuenta que en el mundo del maridaje hay una serie de normas para poder obtener buenos resultados. Es importante no abusar demasiado de esta técnica para reducir el riesgo de eliminar el sabor del ingrediente principal. Eso sí, para gustos los colores, de aquí que lo mejor que se puede hacer es ir probando. Con la técnica de ensayo y error seguro que podrás ver cuál es la fórmula perfecta para maridar según tus gustos. En este artículo te hemos mostrado nuestras recomendaciones, pero probar es importante para conseguir el plato que realmente estamos buscando. Por supuesto, el vino espumoso tiene que ser de calidad para poder obtener buenos resultados. Y es que el sabor puede ser muy diferente según el vino espumoso que estemos usando. Tenlo en cuenta a la hora de realizar tus preparaciones.

Las coctelerías cada vez están más de moda. Si estás cansado de tomar las típicas copas de las discotecas y quieres disfrutar de una bebida de más calidad y en un lugar tranquilo, estás en el lugar indicado. Hemos analizado un gran número de coctelerías en nuestro país y te mostramos las que en nuestra opinión son las más interesantes.

1862 Dry Bar

Una de las mejores coctelerías que podemos disfrutar en España. Se encuentra en Madrid, pero te recomiendo visitarla porque vas a disfrutar de unas experiencias realmente inolvidables.

Esta coctelería nos la recomiendan desde la web de viajes MakeSpain.com, la cual sabe mucho del mundo de la coctelería. Fue creada por Alberto Martínez y se encuentra en la zona de Malasaña. Su objetivo siempre ha sido el de buscar la tradición, de aquí que sea un lugar clásico que ha sabido adaptarse muy bien a los nuevos tiempos. Por supuesto, cuando nos sentamos a disfrutar de un cóctel, nos damos cuenta de que es de gran calidad, de aquí que sea la primera opción para nosotros.

Viva Madrid

Otra de las coctelerías más importante de la ciudad de Madrid, que se encuentra en el conoció barrio de las Letras. Este local se divide en dos partes para crear dos ambientes. La planta baja, conocida como la zona acá, es una taberna castiza perfecta para disfrutar de todo tipo de cócteles, vermuts… y con una amplia carta de aperitivos para coger fuerzas.

La parte superior, conocida como allá, es la zona que se ha dedicado especialmente a un ambiente tranquilo para poder tomar cócteles con amigos o con la pareja. El local ha sido inspirado en la tradición cubana.

Salmón Guru

Otra coctelería de gran calidad para pasar buenos momentos junto a los amigos o a la pareja tomando un rico cóctel. También se encuentra en el barrio de las Letras. Es propiedad de Diego Cabrera, uno de los más importantes bartenders de Europa y casi de todo el mundo.

Cuenta con una carta de cócteles realmente amplia y el ambiente es muy agradable, de aquí que las opiniones sean realmente buenas. No solo destaca el sabor de los cócteles, sino que destaca y mucho la presentación de cada uno de ellos, la verdad, es todo un espectáculo. La verdad, si te gusta ver como se hace un buen cóctel, te puedo asegurar que esta coctelería no te va a decepcionar. Está a la altura de las grandes coctelerías a nivel mundial.

Baton Rouge

Otra de las coctelerías más conocidas en Madrid cerca de la puerta del Sol. Es un lugar muy concurrido. Lo primero que me llamó la atención a la hora de visitar el local fue su decoración e iluminación. Puede ser una buena opción si tienes ganas de poder disfrutar de una noche típica americana, pero sin salir de la ciudad.

La carta de cócteles es muy amplia. No solo podemos encontrar los tradicionales, también podemos encontrar cócteles personalizados que dan un plus a este local.

Museo Chicote

Otro de los lugares más visitados y perfecto si quieres tomar un buen cóctel. El bar ha renacido y se ha convertido de nuevo en todo un referente de la noche madrileña. En su renacimiento ha sabido conservar la esencia del siglo XX, pero sin perder la evolución de la modernidad.

Angelita

Otro local típico que está ganando muchos usuarios. Si te interesa visitar el lugar, solo tienes que ir a la zona trasera de la Gran Vía. Es muy fácil localizar la coctelería. Estamos hablando de un buen restaurante y en la planta de abajo la coctelería. Puede ser una buena opción cenar y luego tomarse un cóctel, aunque también puedes tomártelo sin problemas sin tener que pasar por el restaurante.

Hablamos de una carta de cocteles de autor de alta calidad. Ha sido liderada por Mario y David Villalón. La gran mayoría de cócteles destacan por tener un corte minimalista, pero te puedo asegurar que su sabor es realmente bueno. Además, año tras años incorporan novedades con el objetivo de no quedarse atrás y conseguir una carta que se adapte a sus clientes. Otro punto positivo es su presentación, la cual me ha llamado la atención para bien.

Varsovia

Esta coctelería la encontramos en Gijón y es otra de mis preferidas. Está dirigida por Borja Cortina. Uno de los puntos fuertes es que se encuentra junto al mar, lo cual le da un plus de calidad, ya que podemos disfrutar de un perfecto cóctel mientras miramos el mar si tenemos la suerte de poder coger una mesa junto a la ventana.

La carta de cócteles es muy amplia por lo que seguro que podrás encontrar la bebida que más te apetece en ese momento. Recuerda, se encuentra en la calle cabrales 18.

Atelier

Es otra coctelería de gran reconocimiento. Se encuentra en Gran Canaria. Es una muy buena opción si vamos a visitar la isla durante nuestras vacaciones. El diseño es elegante y en todo momento te sentirás muy cómodo en la coctelería.

Se encuentra en la avenida Estados Unidos 28.

Aquarium

Para finalizar te recomiendo esta coctelería que se encuentra en Valencia. Destaca por hacer cócteles realmente buenos, gracias a que cuenta con profesionales con muchos años de experiencia. El trato como la presentación son realmente buenos y se ha convertido en la coctelería líder del sector. Una de las cosas que más me han gustado es su amplia carta, a través de la cual se puede elegir fácilmente el cóctel que más nos interesa tomar. Local perfecto para visitar en cualquier época del año.

El gin tonic está más de moda que nunca y cada vez son más las personas que disfrutan de una bebida con mucho cuerpo y que tiene muchísimas posibilidades para tomarlo, con naranja, limón, lima, frutos rojos, entre otros. Para que puedas hacerte tu bebida perfecta, te hemos elaborado una comparativa en la que encontrarás los mejores kits de gin tonic del mercado, con un sinfín de accesorios para que puedas sentirte como un auténtico barman.

Kit de gin tonic Evolution

Para comenzar te vamos a hablar de este producto que cuenta en primer lugar con varias bolsitas para incluirlas en tus bebidas. Vas a disfrutar de una formidable variedad entre las que se encuentra la corteza de cinchona o el ácido cítrico que le da un toque perfecto a tu bebida. Por otro lado, también vas a poder experimentar con un aceite mister que le dará mucho más cuerpo al gin tonic, como también una jeringa con dos puntas diferentes para que puedas intercambiar y realizar mezclas exóticas e impresionar a todos tus invitados siendo un producto ideal para regalar.

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Kit Gin Tonic para Elaboración

Un producto que nos ha parecido fantástico y que, si lo usas como un regalo, estamos seguros de que la otra persona se va a sentir complacida y muy contenta de recibirlo, ya que cuenta con dos copas para que puedas servir tu bebida, pero, además, dos botellas donde podrás incluir tu ginebra y también alguna de las especias que este producto trae para que le des el sabor necesario. Tendrás un total de 12 especias diferentes que provienen de la botánica de mayor calidad posible y todo presentado en una caja formidable que es muy distinguida.

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Kit de gin tonic con accesorios

Este producto viene fenomenal porque no solo podrás hacer tus mejores gin tonic, sino que además también tendrás la posibilidad de realizar otros cócteles como los profesionales, puesto que tiene desde un agitador con medidor para tus medidas de bebidas, como una cuchara mezcladora, coladores y pinzas para colocar el hielo. Todo te viene en un pack que nos ha gustado mucho tanto por todos los accesorios que incluye, como por incluir un libro en el que te podrás encontrar una gran variedad de tipos de gin tonic para realizar.

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Estuche premium para gin tonic

Una caja con productos naturales y muy profesionales para realizar mejor que nunca tus gin tonic. La presentación en un estuche de gran calidad nos ha parecido una de las mejores ideas que han tenido, siendo un producto fabricado íntegramente en España. Quizás uno de los puntos que vemos más débil de esta selección es que no incluye ninguna copa ni bebida para elaborar, pero si lo que deseas es tener botánicos de primera categoría aquí lo tendrás junto con un medidor para que puedas echar exactamente la medida que toca. Cuenta también con instrucciones de cada especia y la manera de hacerlo.

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Kit de gin tonic con cristal de bohemia

Para los que buscan la elegancia en sus kits de gin tonic, van a encontrarla en este pack, puesto que incluye para empezar una caja preciosa, diseñada para que puedas sentir la calidad en cada uno de sus elementos, incluyendo dos copas que están realizadas en cristal de bohemia. Dentro de la caja tendrás además de dos copas de balón, un medidor junto con una cuchara de rosca y dos botánicos para que puedas experimentar con las sensaciones que da esta bebida. Creemos que es un regalo perfecto para un amante del gin tonic.

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Consejos para comprar el mejor kit de gin tonic

Los gin tonic son bebidas que llevan décadas existiendo y que tuvieron su pico de éxito, sin embargo, gracias a los diferentes productos, como también las campañas de marketing de los empresarios, hicieron ver que se trataba de una bebida refrescante y que daba grandes posibilidades en su elaboración. Por este motivo, se empezó a crear kits de gin tonic como los de la tienda Regalos10 en los que uno se puede encontrar grandes packs con botánicos y otra serie de accesorios para hacer de la experiencia de preparar y degustar un buen gin tonic algo exclusivo. Nosotros en este apartado vamos a contarte cuáles son las características que debe tener un buen kit para que puedas comprarlo y disfrutar de tu bebida como siempre has deseado.

Para nosotros el mejor kit de gin tonic debe contener al menos dos copas de balón. Este tipo de copa para gin tonic nos parece acertado, puesto que se llega a mezclar mejor los ingredientes y su presencia es más notable que un simple vaso de tubo. Si tienes en tu casa botánicos y una buena ginebra, como también tónica de calidad, no tendrás que dejar de pensar en tu copa de balón y si te la incluye el pack mucho mejor.

¿Qué kit de gin tonic comprar?

Es necesario también que incluya una gran cantidad de botánicos, porque de esta manera se podrá probar combinaciones de todo tipo. En algunos productos que nos hemos encontrado solo te venían dos o tres, algo que no es muy recomendable puesto que estamos buscando lo mejor de lo mejor y si escasean los botánicos, no podrás elaborar buenos gin tonic. Es cierto que algunos de estos productos se pueden encontrar fácilmente en las tiendas, sin embargo, otros son más exclusivos, por lo que busca aquellos que sean difíciles, lee las indicaciones para lograr impresionar.

Una recomendación que te hacemos es que puedas conseguir una guía o recetario de gin tonic o de cócteles puesto que de esta manera tendrás un abanico más amplio y no te sentirás perdido ante todas las posibilidades que puedes llegar a realizar con este kit, de igual modo, si es para regalo, la otra persona también agradecerá que pueda tener un libro de recetas para que sea más sencilla la elaboración de sus combinados.

Existen otros accesorios como cocteleras, medidores, cucharas enroscadas, entre otros que pueden serle de gran utilidad a la persona destinataria del regalo y que con esto se hace un kit de gin tonic más completo y perfecto para disfrutar en solitario o en pareja.